國家自然公園淺山學堂依照壽山資源特色規劃各式活動，對象包含學童、青少年、親子、一般大眾等，期待不同的參加者皆能在活動中認識我們生活的土地、感受自然的美好。
活動內容每年不同，詳細活動資訊請見本處網站及臉書粉絲專頁公告。
近年辦理活動如下：
【山海戀歌─自然探索營】
壽山淺山生態豐富，當我們靜心欣賞，無論是清風吹過樹林、或是此起彼落的鳥鳴，就像一曲輕柔的電影配樂。而經過神秘的海岸小徑，碉堡、仙人掌及一望無際的海洋美景映入眼簾，讓人彷彿置身於電影場景中。 本活動將帶領大家一同領略壽山國家自然公園依山傍海的特色。藉由各種自然體驗活動，在淺山森林中開啟視覺、聽覺、觸覺等感官，發現森林中獨特卻經常被忽略的景致；通過濱海小徑，從陸域穿越到海洋，一窺令人捨不得眨眼的美麗海岸。
- 舉辦時間：每年 2-3月，共一日
- 對象：8歲以上社會大眾，12歲以下兒童須成人陪同參與。（本活動部分路段坡陡崎嶇，請參與者評估個人體能及身體狀況）
【旗後山時光之旅】
高雄港是南台灣對外貿易的交 通樞紐，也是高雄市發展的起源。但是您知道嗎？一百多年前打狗只是個小漁村，而鹽埕埔只是一片鹽田，哈瑪星甚至還位在海中嗎？！旗津為什麼有這麼多古色古香、風情萬種的建築呢？本活動將透過歷史小劇場，由馬卡道、荷蘭人、清朝官員和日本兵等各種歷史角色，帶領學員進行闖關活動，讓大家穿越時空認識旗後山的歷史故事。趁著假日 ，全家來一趟旗津小旅行吧！
- 舉辦時間：每年 4-5月，共一日
- 對象：8歲以上社會大眾，12歲以下兒童須家人陪同參與。（本活動為鼓勵三代同遊，將優先錄取三代同時報名者）
【Youth Camp斯文猴自然探索營】
斯文豪是英國博物學家，是臺灣博物學史上著名的研究者，他的自然調查與新物種的發現，奠定了後續許多研究的基礎。取其諧音，並營造壽山獼猴可以與人和諧共處之形象，淺山學堂特別規劃2日1夜的「斯文猴自然探索營」，由壽山的萬事通「斯文猴」帶領學生們認識這位橫跨歷史與生態的奇特人物，並運用博物學調查的理念認識壽山森林豐富的動物資源；並運用自然文學、藝術創作，留下屬於自己的壽山記憶。
- 舉辦時間：每年7月，共兩天一夜（需過夜）
- 對象：國小中高年級學童（每年因活動性質不同而有所調整，詳情請見公告）